Okay, so che ho rallentamento sulla punta blog e ho aderito il 90% dei blogger che non hanno nemmeno blog. E 'stata frenetica al lavoro e io ho bisogno di limitare i danni maggiori. Una buona notizia è la mia linea di cintura, fino a un 32. Cattive notizie è il passato 5 giorni sto mangiando come crap e orari di lavoro strani (Hmm ... 2 passi in avanti 3 passi indietro).
Ho pensato di mettere un pasto che ho mangiato la settimana scorsa per alleggerire le cose. Tofu è luce e una buona fonte di proteine, ma molte persone si lamentano che il suo blando e cattivi. Beh indovinate un po '... Tu sei uno di cucina sbagliato o non mangiare bene. Tofu stesso è blanda, ma comunque non assorbire l'sapori di altri ingredienti che viene a contatto, il che rende estremamente versatile.
TOFU STIR FRY
2 spicchi d'aglio, tritato o schiacciato
8 once impresa tofu
1 cucchiaino. zenzero fresco grattugiato
2 spicchi d'aglio tritati
2 cucchiai di salsa di fry stir
1 c. (1 med.) Peperone rosso, tagliato a cubetti
1 c. funghi, affettati
2 c. Cavolo cinese o Cole slaw
- In una padella grande, Scaldate l'olio a fuoco medio-alto. Tagliate il tofu a cubetti, mescolate nel tofu, e cuocere fino a quando un bel colore dorato (dorato a un semi guscio duro)
- Mescolare in aglio, zenzero tritato e pepe rosso, e calore attraverso. Mescolare in carote, peperone, funghi e mescolare cavoli / Cole mix slaw, la cottura per 2-5 minuti. Togliere dal fuoco.
- Aggiungere salsa di mescolare friggere e portare lentamente a ebollizione. Guarnire con cipolline e mangiare con riso integrale o da soli.
Una chiave da ricordare è mescolare queste salse RFI hanno un sacco di grassi e sodio quindi limitare ad un paio di cucchiai da tavola e diluire con acqua e un tocco di aceto. È inoltre possibile aggiungere qualsiasi vegetale che si desidera o spezie extra. Ho fatto curry, spezie tailandesi e anche provato salsa italiana (non così buono).
Fatemi sapere cosa pensate voi ragazzi, e se si vuole presentare alcune ricette let me know.
Non dimenticate di votare e commentare qui sotto e come al solito bene a te stesso!
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